Come rendere il tuo food blog di successo

9 Min.
Marketing per blog di cibo

I nostri clienti Anja & Matthias Würfl scrivono un food blog di grande successo. Come ci sono riusciti? Cosa puoi imparare da questo per il tuo progetto di blog? E cosa bisogna tenere a mente quando si parla di SEO? Scopri di più nel loro articolo ospite per wp unboxed.

Cucina un piatto, scatta delle foto con il tuo cellulare e scrivi qualche riga su di esso. Poi metti il testo e le immagini su un sito web e il primo post del food blog è pronto. Ripetete il tutto due o tre volte alla settimana la sera e in pochi mesi il food blog decollerà davvero. Beh, non pensavamo che sarebbe stato così grossolano quando abbiamo lanciato"Die Frau am Grill" nell'autunno 2018. Ma tendevamo a immaginare che l'impresa di creare e gestire un food blog fosse un po' più facile...

Pensiero sbagliato. E in parte anche fatto male. Ma niente rimproveri! Eravamo nuovi nel mondo del blogging all'epoca, e termini come parole chiave, SEO e ranking non erano nemmeno parole straniere per noi. Semplicemente non li conoscevamo. Il fatto che il nostro sito abbia avuto quasi mezzo milione di pagine viste lo scorso dicembre (2021) è dovuto a una serie di circostanze: perseveranza, tempo, lotta e denaro.

Affinché non dobbiate investire la stessa quantità di tempo, nervi e denaro, abbiamo riassunto alcuni punti per voi. In questo modo puoi concentrarti sull'essenziale: grandi immagini, grandi testi e poi, con abbastanza continuità, il successo verrà da solo. Se avessimo avuto le conoscenze attuali già nel 2017, il numero di visitatori lo scorso dicembre sarebbe stato almeno il doppio.

Il tuo food blog - solo divertimento o di più?

Dovresti farti questa domanda proprio all'inizio: stai iniziando il food blog per divertimento? O lo fai per divertimento, unito all'intenzione di guadagnare soldi? Ci sono davvero abbastanza persone che non hanno assolutamente intenzioni monetarie con il loro blog di cibo, parlo per esperienza personale.

Se pubblichi solo le tue foto e le tue ricette (con o senza testo aggiuntivo) sul tuo food blog, non devi preoccuparti di tante cose. Daremo un'occhiata a cosa esattamente nel seguito. Ma questo non significa che i blogger che si divertono possano smettere di leggere ora. Perché anche loro vorranno sapere come evitare al meglio un attacco hacker. Ma di più su questo sotto con una descrizione precisa dell'evento catastrofico!

L'universo di Google, spiegato per i principianti

Per i principianti, come lo eravamo noi una volta. Non che ora siamo professionisti certificati di Google. Ma posso certamente dire a tutti i nuovi arrivati qui una o due cose che portano letteralmente un blog "avanti".

Quindi iniziamo con un esempio: il signor Müller cerca su Google consigli sul tema "grigliate di ali di pollo". Nella prima pagina dei risultati di ricerca (in gergo tecnico "SERPs" per "Search Engine Result Pages"), gli vengono naturalmente mostrati i risultati pertinenti all'argomento. E il signor Müller cliccherà sicuramente su uno dei risultati della prima pagina.

Si può dire subito: se il vostro sito web si posiziona solo nella seconda pagina dei risultati di ricerca o anche più in basso, per Google quasi non esiste affatto. Questo è un fatto. La stragrande maggioranza delle ricerche su Internet si conclude addirittura con un clic su uno dei primi tre risultati!

Risultati della ricerca su Google Foodblog
I cosiddetti rich snippets nei risultati di ricerca per le ricette

La domanda di tutte le domande è naturalmente: come ci si arriva, cioè ai posti da uno a tre? Lasciate che ve lo dica in anticipo: Google non mostra i risultati arbitrariamente. Un algoritmo utilizza vari fattori per calcolare quale sito web è al top. Non ho ancora letto un articolo di qualcuno in cui siano elencati tutti i fattori, ma c'è accordo su alcuni essenziali. E questi sono anche comunicati da Google stesso. Tre fattori di ranking molto importanti sono:

Backlinks

Molti altri siti web si collegano al mio food blog? Se è così, questo è un buon segno per Google. Almeno se i link provengono da siti autorevoli o prominenti, per esempio da altri blog di cibo o siti di notizie di lunga data. Pagine con un'autorità particolarmente alta sono, per citare alcuni leader del settore: bild.de, sz.de o spiegel.de.

Naturalmente, si possono anche comprare backlink al giorno d'oggi. Per esempio, i backlink dalla Russia, alcuni dei quali sono molto economici. Ma Google, d'altra parte, non è stupido. I backlink acquistati possono portare a una penalizzazione nel ranking. Ci sono innumerevoli articoli sul tema dei backlink sul web, anche qui a wp unboxed. Vale la pena mettere su una tazza di tè e passare un pomeriggio del fine settimana a leggere sull'argomento. È meglio farlo subito dopo aver pubblicato i primi articoli sul tuo food blog, non più di un anno dopo l'inizio. - più di un anno dopo l'inizio.

Età del sito web

Beh, più a lungo qualcosa è sul mercato, meglio deve essere, giusto? Questo è vero nella maggior parte dei casi. E questo vale anche per Google. Perché Google deve prima costruire la fiducia in un sito web. E se un buon contenuto viene pubblicato regolarmente per mesi e anni, allora il motore di ricerca sa: aha, posso mostrare questo URL di detto sito web un po' più in alto nei risultati di ricerca, perché ci si può fidare delle persone. Google misura la qualità del tuo contenuto, tra le altre cose, da quanti visitatori rimangono su un sito web e per quanto tempo.

Vitali del nucleo del web

Questo fattore di ranking è stato introdotto solo di recente. Ci sono anche interessanti articoli su questo su internet. Tuttavia, vorrei approfondire brevemente per i nuovi arrivati. Uno di questi vitali del web è, per esempio, la velocità di caricamento. I visitatori devono aspettare all'infinito il caricamento della pagina? O si carica completamente in una frazione di secondo? Inoltre, ci sono molti pop-up che influenzano negativamente l'esperienza dell'utente? Per esempio, pop-up di newsletter o pubblicità che interrompono il flusso di lettura?

Inoltre: la pagina "galleggia" o si può scorrere su e giù senza problemi, specialmente nell'area mobile? La Google Search Console gratuita, che consiglio vivamente, vi dice quali miglioramenti dovrebbero essere fatti sulla vostra pagina. E infine, un consiglio se lavorate con molte immagini, come in un blog di cibo: prendete un Plugin proprio all'inizio che comprime le immagini. Questo risparmia molti dati e accorcia il tempo di caricamento.

La donna alla griglia Foodblog
Anja al lavoro per il food blog

Parole chiave e lunghezza del testo

Puoi creare la migliore e più deliziosa zuppa di patate e aver scattato le foto più belle, ma il tuo post non appare nei risultati di ricerca? Beh, questo può essere dovuto al fatto che non hai scritto un testo dettagliato su di esso, ma hai pubblicato solo l'immagine, gli ingredienti e la preparazione in forma di testo. Google scansiona tutti i siti web in una frazione di secondo quando si cerca "zuppa di patate" - incredibile, ma vero.

Il motore di ricerca non solo controlla i fattori di ranking elencati sopra, ma anche: hai usato la parola chiave "zuppa di patate" nel tuo post? Quanto spesso? E in quali luoghi? Inoltre: quanto è lungo il vostro testo rispetto ai siti concorrenti? Se pensate: scriverò solo un lungo testo e userò la parola "zuppa di patate" all'infinito, state abbaiando all'albero sbagliato. È vero che Google non ha ancora raggiunto il punto in cui può riconoscere automaticamente la qualità di un testo al 100%. Ma qualcun altro lo dice a Google: i visitatori del tuo sito web.

Spariscono dopo aver letto qualche frase se il contenuto non è di prima classe. E Google lo nota molto bene. Quindi: se avete affrontato a sufficienza l'argomento dei backlink durante la suddetta tazza di tè del sabato pomeriggio, allora sapete cosa vi aspetta la domenica: una discussione intensiva sull'argomento "parole chiave" e WordPress SEO. Un SEOPlugin per il tuo sito web è molto utile. Per esempio, la versione gratuita di Yoast offre molto supporto.

Integrazione video

Il video è il re. Questo può essere visto, per esempio, nel fatto che in passato sono stati caricati su Instagram più contenuti di immagini che contenuti video, ma ora i contenuti video sono in aumento. Allo stesso modo: piattaforme sociali come TikTok hanno molto successo con il loro modello di video, per non parlare di YouTube. Molti vogliono più che immagini e testo, e Google ne tiene sempre più conto nei suoi risultati di ricerca. Coloro che ora possono arricchire i loro articoli di food blog con materiale video, come i video dei piatti, sono in chiaro.

Se questo è troppo sforzo per te, ci sono già dei video per molte ricette - per esempio su YouTube. E puoi integrarli facilmente nel tuo post sul blog. Dite: avete prodotto una deliziosa zuppa di patate? Poi date un'occhiata a YouTube per vedere se c'è una ricetta simile. Copia l'URL del video e includilo nel tuo post sul blog sotto il titolo "Ecco anche una deliziosa ricetta di zuppa di patate nel video". La cosa bella è che quando la gente guarda il video sul tuo blog, Google conta questo tempo come parte del tempo di permanenza. E più la gente rimane, più Google pensa che sia cool...

Il giusto WordPress Theme

Un tema infinito che inizia con il Themes. A WordPress Theme è praticamente una struttura prefabbricata per il tuo sito web, senza contenuto, ovviamente. In alternativa, si dovrebbe avere un sito web programmato. Themes è già disponibile gratuitamente o ad un costo ragionevole, ma la programmazione personalizzata di solito costa un sacco di soldi. Abbiamo anche optato per Theme .

Sfortunatamente, non posso darti alcun consiglio su quale scegliere. È davvero una decisione soggettiva come ci si vuole presentare al mondo esterno. Quindi il titolo sopra questo paragrafo non è del tutto corretto, dato che non c'è un solo giusto WordPress Theme . Di nuovo, guardate un po' in giro su internet. Ti consiglio di guardare un sacco di Themes e di approfondire l'argomento. Cambiare il Theme in WordPress dopo costa tempo e denaro. Almeno se non avete familiarità con l'IT dietro il vostro sito web e dovete assumere qualcuno.

Monetizzazione

In tedesco: Geld verdienen mit dem Foodblog. Non ci penserei troppo, almeno non all'inizio. Il motivo: prima di tutto, i visitatori del sito devono frequentarlo. E per questo, hai bisogno di buoni contenuti che vengono pubblicati regolarmente. Vuoi mettere i grandi annunci display proprio all'inizio, impostare un sacco di link di affiliazione e forse anche cercare possibili sponsor? Tutto questo vi distrae troppo dai compiti importanti - cioè produrre buoni contenuti.

La questione della monetizzazione di solito si risolve da sola per i buoni blog di cibo. Almeno quando si tratta di sponsor: se il food blog è di alta qualità e ha anche una vasta portata, inciampano da soli.

Promozione: Social Media e Newsletter

Al giorno d'oggi, niente funziona senza la pubblicità per il proprio business. E dovrebbe anche essere il più economico possibile, giusto? Allora ti consiglio di raccogliere indirizzi e-mail fin dall'inizio in modo da poter inviare le ultime ricette ai tuoi iscritti alla newsletter una o due volte al mese.

Ci sono moltistrumenti di newsletter per WordPress . Noi usiamo Mailchimp, che è anche gratuito fino a un certo volume. Non posso dirvi se è lo strumento migliore, perché non conosco gli altri. In ogni caso, siamo molto soddisfatti finora. Con una newsletter, porti il tuo blog all'attenzione dei tuoi lettori a intervalli regolari. E questo assicura anche più visite al sito web.

Il tema dei social media non è così semplice. Poiché ci sono diverse piattaforme, devi scoprire da solo cosa funziona meglio per il tuo contenuto. Per esempio, abbiamo circa 20.000 iscritti su Facebook, più circa 10.000 follower su Instagram. Ma riceviamo pochissimo traffico da queste piattaforme. La situazione è diversa su Pinterest. Siamo entrati in Pinterest molto più tardi di Facebook e Instagram. Ecco da Google Analytics le visite al sito web che sono arrivate al nostro sito tramite le piattaforme di social media nel 2021:

Acquisizione sociale Google Analytics
Pinterest è in testa con un ampio margine, seguito da YouTube

Sicurezza

Questo non significa sicurezza in cucina, cioè non tagliarsi il dito😊. O dimenticando, nel caso di un blogger di BBQ, di chiudere il rubinetto del gas dopo aver grigliato. La sicurezza del tuo sito web è di elementare importanza. E qui parlo per esperienza personale e molto dolorosa, come un'occhiata alla seguente schermata renderà chiaro:

Visitatori del sito web Google Analytics
Il numero di visitatori in Google Analytics

Al centro del grafico, si può vedere un rapido aumento del numero di visitatori. A quel tempo, all'inizio del 2020, Google aveva iniziato a spingere i nostri post tramite Google Discover. Anche le classifiche delle parole chiave si sono sviluppate in modo estremamente positivo. Proprio in questo periodo, il nostro sito web è stato paralizzato da un cosiddetto hacking del Giappone. Per un intero fine settimana, non siamo stati più in grado di accedere al backend - cioè al nostro sistema. Ma gli hacker l'hanno fatto. E hanno creato migliaia (!) di ulteriori URL di spam sotto il nostro dominio principale. Che pasticcio!

Il nostro specialista IT è stato in grado di ripristinare la versione originale del nostro sito web dalla settimana precedente. Ma Google non è stato così veloce e ci ha punito in modo massiccio. La curva si è schiantata, come si può vedere meravigliosamente, quasi nel pozzo senza fondo. E non si può ricostruire la fiducia di Google tanto rapidamente quanto la si perde.

Ecco perché avete bisogno di sicurezza fin dall'inizio. E questo deve avvenire su due lati: prima sul sito web, ottenere il giusto Plugins. Vale sicuramente la pena cercare su Google "sicurezza Plugins per i siti web", o semplicemente leggere questo articolo. Inoltre, si dovrebbe fare in modo che tutto il possibile sia fatto dal lato dell'host del sito web per garantire la sicurezza.

Poco dopo l'attacco hacker, siamo passati a RAIDBOXES , abbiamo installato altri due Plugins e da allora navighiamo in internet con il nostro food blog senza una preoccupazione al mondo...

Le tue domande sul blog marketing

Che domande hai per Anja e Matthias? Sentitevi liberi di usare la funzione di commento. Vuoi essere informato sui nuovi articoli su WordPress e sul marketing online? Allora seguiteci su Twitter, Facebook, LinkedIn o tramite la nostra newsletter.

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